雙金屬溫度計的優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格相對便宜，閱讀值直觀(guān)。缺點(diǎn)是溫度測量范圍小，精度相對較低。它通常用作現場(chǎng)測量和數字顯示儀表。因此，通常必須根據自己的需要選擇相應的溫度計。

      雙金屬徑向溫度計是**常見(jiàn)的食品溫度計。這種溫度計從棍子的**到沿著(zhù)棍子向上50度mm在76毫米的范圍內檢測溫度。在這個(gè)溫度范圍內測量的平均溫度是溫度計表示測量的溫度。因此，這種溫度計更適合測量較厚的食物(超過(guò)76mm)**溫度，因為溫度計的整個(gè)溫度范疇都可以插入食物。這種溫度計可以在20秒到2分鐘內顯示讀取值，這似乎是由類(lèi)型決定的?！　?br />